صحت کے لیے درست خوراک کا انتخاب ایک اہم مسلہء
خوراک کی محقق گن کا کہنا ہے کہ درست اور صحت بخش غذا کا انتخاب ایک پیچیدہ مرحلہ ہوتا ہے۔انہوں نے کہ کہ لوگ ان باتوں سے تنگ آ چکے ہیں۔حالیہ برسوں میں مقامی طور پر اگی ہوئی تازہ سبزیاں خوراک میں استعمال کرنے کے رجحان کو بہت فروغ ملا ہے۔خوراک میں فی بیرل کاربو ہوئیڈریٹس اور روغنیات کی کافی مقدار ہونی چاہیے۔روٹی اور کیک اسکریچ سے بناناچاہیے۔جو کھانے میں مزیداربھی ہو۔اس مقصد کے لیے دلیہ بہترین خوراک ہے۔
NTB/UFN
